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供求信息
南箭牌泡椒凤爪香料保鲜调味剂
会 员 名  w239983195 信息类别  供应信息
有 效 期  长期有效 发布时间  2011-11-3 15:21:00
联 系 人  刘东勤 联系手机  
联系电话  027-68886445 E-mail信箱  2399831957@qq.com
“南箭牌”YC10-1泡椒凤爪香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、高效的复配保鲜调味剂。主要防腐成分是天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐,因其易溶于水被广泛应用于食品中,复配成分包括乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸等多种有效的活性成分。其中肉桂酸钾和乳酸链球菌素的相互作用,赋予泡椒凤爪特有的香味,其肉桂芳香气味遮掩了鸡爪的腥膻味,使鸡肉的口感爽口细腻、香味绵长,更加突出了泡椒凤爪的风味特征,同时也有健胃、增进食欲的效果。
因此泡椒凤爪专用保鲜调味剂,不仅对产品有很好的抑菌作用,更能提高产品的性能和口感,起到增香、增鲜的效果。
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